INGREDIENTI
• 70g fiocchi di avena
• Un uovo intero
• 40g latte o bevanda vegetale
• 2 cucchiai di yogurt greco
• Un cucchiaino di miele
• Un pizzico di lievito
PROCEDIMENTO
PROCEDIMENTO
1)
Frulla i fiocchi di avena fino a ridurli in farina. Direttamente nel mixer aggiungi l’uovo, lo yogurt, il miele, il latte ed il lievito.
1) Frulla i fiocchi di avena fino a ridurli in farina. Direttamente nel mixer aggiungi l’uovo, lo yogurt, il miele, il latte ed il lievito.
2)
Scada una padella antiaderente leggermente oleata e, quando ben calda, forma i pancakes adagiando un cucchiaio di impasto sulla padella.
2) Scada una padella antiaderente leggermente oleata e, quando ben calda, forma i pancakes adagiando un cucchiaio di impasto sulla padella.
3)
Cuoci per qualche minuto e, quando si formano delle bolle in superficie, gira dall’altro lato e cuoci ancora per circa due minuti.
3) Cuoci per qualche minuto e, quando si formano delle bolle in superficie, gira dall’altro lato e cuoci ancora per circa due minuti.
