Goodly

ENERGY BALLS
AI FRUTTI ROSSI, COCCO E VANIGLIA

ENERGY BALLS
AI FRUTTI ROSSI, COCCO E VANIGLIA

Avena interale per porridge
NATURAL PLANT PROTEIN GUSTO VANIGLIA

INGREDIENTI

 • 300 g di frutti rossi congelati


• 60 g di cocco grattugiato


• 125 g Avena Integrale per Porridge Goodly

• 100 g Natural Plant Protein Goodly – gusto Vaniglia

• 25 g di sciroppo d’acero

• 70 g di cioccolato fondente

PROCEDIMENTO

PROCEDIMENTO

1)

Cuoci i frutti rossi: metti i frutti rossi in una ciotola e scaldali al microonde per qualche minuto, finché non si ammorbidiscono e rilasciano il loro succo, formando una salsina morbida.

1) Cuoci i frutti rossi: metti i frutti rossi in una ciotola e scaldali al microonde per qualche minuto, finché non si ammorbidiscono e rilasciano il loro succo, formando una salsina morbida.
 

2)

Prepara l’impasto: aggiungi ai frutti rossi lo sciroppo d’acero, l’Avena Goodly, le Proteine Goodly e il cocco grattugiato. Mescola bene fino a ottenere un composto compatto e modellabile.

2) Prepara l’impasto: aggiungi ai frutti rossi lo sciroppo d’acero, l’Avena Goodly, le Proteine Goodly e il cocco grattugiato. Mescola bene fino a ottenere un composto compatto e modellabile.  

3)

Forma le palline: con le mani leggermente umide modella circa 9 palline della stessa misura. Metti in freezer per 30 minuti per farle rassodare.
3) Forma le palline: con le mani leggermente umide modella circa 9 palline della stessa misura. Metti in freezer per 30 minuti per farle rassodare.

 

4)

Copertura al cioccolato: sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria. Riprendi le palline dal freezer e immergile una a una nel cioccolato fuso. Disponile su una teglia e spolvera con un po’ di cocco grattugiato.

4) Copertura al cioccolato: sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria. Riprendi le palline dal freezer e immergile una a una nel cioccolato fuso. Disponile su una teglia e spolvera con un po’ di cocco grattugiato.
  

5)

Riposo:
lascia riposare in frigorifero per una notte per ottenere la consistenza ideale.

5) Riposo: lascia riposare in frigorifero per una notte per ottenere la consistenza ideale.